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最終更新日:2016年4月1日

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60歳からの栄養・健康教室(6月30日)

60歳以上の人たちに栄養や健康について考える機会にしてもらおうと6月30日、60歳からの栄養・健康教室が保健センターで行われました。今回は15人が参加し、初めに管理栄養士からこの時期に気を付けなければいけない熱中症について、水分補給の大切さの説明を受けました。その後、部屋を調理室に移して、ナスやオクラなど旬の野菜を使った野菜の焼き漬けや春雨の中華スープなど3品の調理に挑戦。参加者は食生活改善推進委員から調理方法の説明を聞いた後、5つのグループに分かれ、役割分担をしながら協力して調理をしました。

参加した男性の一人は「みんなで協力して、楽しく料理ができました」と料理の出来栄えに満足した様子で話していました。

栄養士の説明 参加者が調理をする様子 フライパンで魚を焼く男性 完成した料理

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